Avižinių dribsnių ir kviečių kremo skirtumas

6835999820_ab1d0a905a_z

Norint sužinoti šių dviejų populiarių karštų pusryčių maisto skirtumą, būtų tikslinga aptarti kiekvieną iš jų atskirai, suprasti jų skonį, tekstūrą ir maistinę vertę ir tada juos palyginti. Kyla klausimas, ar žmogus yra geresnis, ar sveikesnis už kitą. Arba, jei jie yra vienodai naudingi, ar tai tik skonio reikalas, ar yra daugiau nei vienas būdas juos paruošti vartojimui.



Avižiniai dribsniai

Pradedame avižų kruopas. Avižos nulupamos pašalinant išorinį lukštą, nes jis yra nevalgomas. Tai suteiks mums visą grūdą, kuriame gausu skaidulų su maistingu gemalu, ir pagrindinę grūdo dalį, kuri yra endospermas. Po terminio apdorojimo jas galima perdirbti į įvairius produktus, tokius kaip avižų valcavimas, plieninės avižos arba avižų grindys. Skirtumas tarp plieninių supjaustytų ir valcuotų avižų yra tas, kad plieninis pjūvis paprasčiausiai valcuojamas arba išlyginamas, kad gautų valcuotas avižas.

Avižiniai dribsniai iš esmės yra valcuotos avižos , virti vandenyje, kad susidarytų skystis košės . Jį galima valgyti atskirai arba sustiprinti vaisiais ar lengvu saldikliu. Kreminės konsistencijos pienas taip pat gali būti dedamas. Kadangi buvo padaryta kuo mažiau apdorojimo, kad patiektų ant stalo sočius šiltus pusryčius, juose yra daug naudingų maistinių medžiagų

Avižiniuose dribsniuose yra daug mangano, molibdeno, fosforo, vario, biotino, vitamino B1, magnio, skaidulų, chromo, cinko ir baltymų. Tai yra labai natūralus sveikas maistas. Tai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį dėl antioksidacinių junginių, kurie yra natūrali avižų dalis. Šiuo metu atliekama daugiau tyrimų apie kitus avižinių dribsnių pranašumus, tokius kaip širdies nepakankamumo prevencija, moterų sveikatos problemos po menopauzės, cukraus kiekio kraujyje stabilizavimas, imuninės sistemos, diabeto, krūties vėžio prevencija.



Kviečių grietinėlė

Kviečių grietinėlės istorija prasidėjo 1893 m. Yra įdomi istorija, kurią galima perskaityti, kaip nurodyta išnašoje. Kviečių kremas yra pagamintas iš kviečių manų kruopos . Iš esmės tai yra maltų kviečių branduoliai. Tai nereikia painioti su kruopomis, kurios gaunamos iš maltų kukurūzų. Kitas kviečių kremo terminas yra farina, kuris yra malti kviečiai. Taigi kviečių grietinėlė yra iš gemalų ir endospermas kviečių grūdų. Jis sumalamas iki labai smulkios granulių konsistencijos ir sijojamas kaip sijojant miltus.

Tada farina sumaišoma su karštu vandeniu arba karštu pienu ir maišoma, kad būtų košė. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš kviečių kremo, įsitikinkite, kad jis pagamintas iš neskaldytų grūdų, o ne ten, kur pašalintos sėlenos ir gemalai. Be pieno maistinės vertės pridėjimo, kviečių grietinėlėje yra baltymų, riebalų, angliavandenių ir skaidulų. Jis taip pat turi daug geležies ir kalcio. Jei jis gaminamas iš neskaldytų grūdų, yra šiek tiek naudos sveikatai siekiant sumažinti širdies ligas ir vidurių užkietėjimą. Kitas klausimas yra tai, kad jis gali prisidėti prie sotumo jausmo, dėl kurio mažiau valgyta nereikalingų kalorijų.

Kviečių grietinėlė, jei ji naudojama pati, nėra pats sveikiausias maistas, nes joje nėra maistinės naudos, reikalingos kasdien. Šio maisto energijos tankis yra labai mažas. Jis turi būti papildytas kitais maisto produktais, kad atitiktų minimalius sveikų pusryčių dienos reikalavimus.



Dabar palyginimas

Nesunku greitai ieškoti internete, kad būtų galima rasti avižinių dribsnių ir kviečių grietinėlės palyginimus. Palyginsime naudodami tą patį vieno puodelio matavimą. Mes taip pat neatsižvelgsime į bet kurias greitai paruošiamas ar papildomas maistines medžiagas šiandienos parduodamose versijose. Tai skirta pagrindinei, nerafinuotai abiejų produktų versijai - karštai kruopai, iš košės gaminant karštą vandenį.

1 puodelis E bet Avižiniai dribsniai Kviečių grietinėlė
Kalorijos 166 126
Baltymas 5,9 gramo 3,6 gramo
Pluoštas 4 gramai 1,3 gramo
Vitaminas B Tas pats Tas pats
Folatas 14 miligramų 45 miligramai
Niacinas 0,5 miligramo 1,3 miligramo
Geležis 2 miligramai 9 miligramai
Magnis 5 kartus daugiau 1 kartą
Cinkas 7 kartus daugiau 1 kartą
Kalcis 1 kartą 10 kartų daugiau

Be pusryčių maisto, avižiniai dribsniai ir kviečių grietinėlė taip pat gali būti naudojami kaip kepimo ingredientas gaminant sausainius, duoną, blynus, pyragus ir pan. Galite ieškoti internete, kad surastumėte gausybę receptų, kaip naudoti abu.

Kaip matote iš pirmiau pateiktos diskusijos ir diagramų, tarp avižinių dribsnių ir kviečių kremo yra daug skirtumų. Tačiau tai yra skonio ir pasirinkimo klausimas, susijęs su kitais natūraliais maisto produktais, tokiais kaip vaisiai ir medus, riešutai ir razinos. Visa tai, pridėjus subalansuotus avižinių dribsnių arba kviečių kremo pusryčius, gali iš esmės padidinti sveikos mitybos vertę.